Kir Absinth66
2 cl Absinth 66,2 cl Cassis, Sekt
Absinth 66 und Cassis in eine Sektschale geben und mit Sekt auffüllen.
Den Glasrand mit einer Sternfrucht dekorieren und in dieser eine Cocktailkirsche am Spieß platzieren ... ein Genuss der Sinne.

Death in the afternoon
4 cl Absinth 66, Sekt, Zuckerwürfel
Wer den "Death in the Afternoon" mit Stil begießen möchte, der beträufelt einen Zuckerwürfel mit Absinth 66 in einem Martiniglas oder einer Sektschale und zündet diesen an. Wenn die Flamme erloschen ist, gibt man 4 cl Absinth 66 dazu, verrührt es und füllt es mit Sekt auf.

Cacao-Flip
2 cl Absinth 66, 2 cl Creme de Cacao, 2 cl Sahne, 1 Eigelb, Muskatnuss
Alle Zutaten in den Shaker geben und kräftig schütteln, anschließend in ein Cocktailglas seihen. Den fertigen Drink mit Muskatnuss bestreuen und ... flippen wir jetzt aus?