


Absinth Fizz
3 cl Absinth 66, Saft einer Limette, 3 TL Rohrzucker,
Ginger Ale, Eiswürfel
Absinth 66, den Saft einer Limette und den Rohrzucker in einen Shaker
mit Eis geben und gut schütteln. Anschließend mit dem Eis
in einen Tumbler gießen und mit Ginger Ale auffüllen. Zur
Deko eine Scheibe Limette auf den Glasrand.
66 Sour
4cl Absinth 66, 4 cl Zitronensaft, 1-3 TL Rohrzucker,
1 Eiweiß, Crashed Ice
Alle Zutaten in einen Shaker, gut schütteln und anschließend
alles in einen Tumbler. Mit einer Scheibe Zitrone dekorieren und mal
sehen ob sauer lustig macht.
Mocca Bracer
3 cl Absinth 66, 3 cl kalten Mocca, 1 Eiweiß
Zutaten in einen Shaker geben und anschließend in ein Martiniglas
oder spitzem Cocktailglas
seihen. Für alle die es etwas stärker brauchen.