Eine andere Möglichkeit Absinth zu trinken, ist der berühmte Cocktail DEATH IN THE AFTERNOON, der schon bei Ernest Hemingway wirkte und seiner Inspiration diente.

2 - 4 cl "Absinth 66" in eine Sektschale geben. Ein Stück Würfelzucker mit Angostura Bitter beträufeln und in den Absinth geben. Mit eiskaltem Sekt auffüllen! Nach dem Genuss zweier dieser Drinks wissen Sie, dass er seinem Namen alle Ehre macht.

Sie können einen speziellen Absinthlöffel für die diversen Absinth-
Trinkrituale erwerben. Richtig stilvoll wird die Angelegenheit, wenn Sie sich auf die Suche nach einem antiken Zuckerlöffel oder einer kleinen Gabel aus Sterlingsilber machen und diesen in einer kleinen Schatulle bei sich tragen, um jederzeit für das ultimative Absinth-Vergnügen gerüstet zu sein.

Ein klein wenig Dekadenz kann schließlich nicht schaden!